La utilidad es el nivel de satisfacción que obtiene una persona consumiendo un bien o realizando una actividad. Tiene un importante componente psicológico, ya que los individuos obtienen la utilidad recibiendo cosas que les dan placer y evitando otras que les causan dolor. Sin embargo en el análisis económico la utilidad se emplea más a menudo para resumir la ordenación de preferencias por las cestas de mercado.
(Robert S. Pindyck, Daniel L. Rubinfeld, Mircoeconomía 3ra edición, Hemel Hempstead: Prentice Hall 1995, p. 87).
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